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Nos bananes sont cueillies quand elles sont vert « citron » afin qu’elles ne s’écrasent pas durant le transport. Les bananes continuent de mûrir après la cueillette. Si vous souhaitez accélérer le mûrissement, vous pouvez les placer dans un sachet en tissu ou papier, toujours à température ambiante.
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